Lecznicze ziele – traganek
Medycyna chińska, prekursorka medycyny naturalnej wprowadziła do leczenia wiele ziół, oraz wyciągów z innych roślin. Do tego typu roślin można...
Jakie zalety ma Ilex Guayusa?
Ilex Guayusa to popularny kuzyn Yerba Mate, który w dzisiejszych czasach cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem. Suszone liście w swoim...
W jaki sposób parzyć zieloną herbatę?
Zakup ulubionej herbaty zielonej to dopiero połowa drogi do sukcesu. Aby wydobyć jej niesamowity smak i aromat bardzo ważne jest...
Wszystko o przyprawie Sumak
Sumak jest przyprawą, którą pozyskuje się z owoców, przypominających jagody. Ma wiele zastosowań, jednak szczególnie spotykana jest w kuchni śródziemnomorskiej,...
Ziołowy suplement diety – gurmar
Dziś, wiele osób sięga po suplementy diety. Jednak, czy zawsze wybiera się dobre produkty ze sprawdzonych źródeł? Gdzie je kupić...
Nie tylko owoce można kandyzować
W celu zatrzymania ze sobą owoców i innych roślin poddajemy je obróbce mającej na celu zachowanie ich świeżości. Robimy soki,...
Lukrecja przydatna nie tylko w kuchni
Lukrecja to roślina szeroko znana w przemyśle spożywczym od dawna. Dzięki temu, że zawiera dużo saponin i soli kwasu glicyryzynowego,...
Patera na owoce – wybawieniem od kłopotu podczas rodzinnych uroczystości
Uroczystości rodzinne wymagają wielu przygotowań i starań, zwłaszcza gdy odbywają się w zaciszu własnego domostwa. Jest rzeczą oczywistą, że w...
Zdrowotne właściwości soli himalajskiej
Choć sól himalajska jest dostępna w większości sklepach i marketach, to nadal bardzo dużo osób korzysta z białej soli, która...
Kilka słów o białej herbacie
Biała herbata jest najmniej przetworzoną z prawdziwych herbat i podlega prostemu procesowi produkcyjnemu, który składa się tylko z jednego kroku....